Pittige pompoenravioli met salieboter en geroosterde pecannoten

Name: Pittige pompoenravioli met salieboter en geroosterde pecannoten
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: Voor de pompoenravioli:; - 500 g pompoen, in blokjes; - 1 el olijfolie; - 1 tl chilivlokken; - Zout en peper naar smaak; - 250 g bloem; - 1 ei; - Voor de salieboter:; - 100 g boter; - 10-12 salieblaadjes; - Zout en peper naar smaak; - Voor de geroosterde pecannoten:; - 100 g pecannoten; - 1 el ahornsiroop; - Snufje zout